08 août 2017

terrine de courgettes et thon

Une autre façon d'utiliser mes courgettes bien fraîches du jardin... Recette trouvée sur le blog de "Domi"...ancienne amie blogueuse de chez "Marmiton".   Préparation de la recette:    3 courgettes moyennes                                                 400 g de thon émietté  20 cl de crème fraîche  5 oeufs   sel "pas trop",poivre, ciboulette      ... [Lire la suite]
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06 août 2017

Ma recette des courgettes façon orientale

Plein de courgettes dans le jardin...  Voici une recette qui change et que nous apprécions mon mari et moi. Nous l'appelons "à l'orientale" car les épices que j'y mets nous transporte vers le restaurant marocain "l'étoile verte" à Magny en vexin, dans le val d'oise, ou nous allons souvent nous régaler Nous apprécions beaucoup la cuisine marocaine, les bonne tajines et bien sûr le couscous avec sa semoule si fine. Préparation de ma recette:   1 kg de courgettes coupées en morceaux 1 bel oignon 2 gousses... [Lire la suite]
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05 août 2017

de retour aux fourneaux

Bienvenue sur ce nouveau blog que je crée aujourd'hui... Je ne suis pas une grande cuisinière, mais malgré cela j'ai transmis le plaisir de la bonne table à mes enfants en confectionnant des plats "fait maison".  Maintenant mes enfants sont chez eux et moi à la retraite ainsi que mon mari, et je me rends compte que j'ai perdu le goût de faire la cuisine... pourtant j'ai un jardin avec des bons légumes et le mieux c'est que j'ai du temps...    J'étais une fidèle du site Marmiton et j'avais aussi mon blog "la marmite... [Lire la suite]
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