10 décembre 2017

Madeleines au rhum

Pour 25 madeleines                                                            2 c à s de rhum 1 c à c de vanille en poudre 200 g de farine 200 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 1 pincée de sel   Préchauffer le four à 240°C Faire fondre le beurre Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, la vanille en poudre. Creuser un puits, casser les oeufs et mélanger... [Lire la suite]
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04 septembre 2017

Clafoutis aux mirabelles

Cette recette me vient de ma Maman. C'est le clafoutis que je préfère... normal de vouloir retrouver ses goûts d'enfance. Je le fais avec les fruits de saison. Là ce sont des mirabelles que j'ai acheté sur le marché. Recette de ma Maman: 350 g environ de fruits 100 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 25 cl de lait tiède 1 pincée de sel   Mélanger la farine, pincée de sel, sucre et les 3 oeufs entiers.  Délayer en versant peu à peu le lait tiède. Verser sur les fruits dénoyautés mis au préalable dans un moule... [Lire la suite]
Posté par zabeth2109 à 11:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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