17 septembre 2017

Ma recette du chili corn carne

Une recette que j'ai fait qui plaît beaucoup...en particulier à notre fille Aurélie. 400g de boeuf haché 200 g de lardons de bécon 1 poivron rouge (j'ai mis du vert du jardin en plus) 1 chorizo 1 petite boîte de concentré de tomates 1 cuillère de paprika 1 grosse boîte de haricots rouge 25 cl de vin rouge, 1 verre d'eau 1 oignon, 1 gousse d'ail, sel, poivre, persil   Faire revenir le poivron et l'oignon, ajouter les lardons, le chorizo, mettre le tout dans un faitout. Ecraser le boeuf avec la gousse... [Lire la suite]
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04 septembre 2017

Clafoutis aux mirabelles

Cette recette me vient de ma Maman. C'est le clafoutis que je préfère... normal de vouloir retrouver ses goûts d'enfance. Je le fais avec les fruits de saison. Là ce sont des mirabelles que j'ai acheté sur le marché. Recette de ma Maman: 350 g environ de fruits 100 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 25 cl de lait tiède 1 pincée de sel   Mélanger la farine, pincée de sel, sucre et les 3 oeufs entiers.  Délayer en versant peu à peu le lait tiède. Verser sur les fruits dénoyautés mis au préalable dans un moule... [Lire la suite]
Posté par zabeth2109 à 11:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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